He horneado tartas, pasteles, pays, panna cotta y un sin fin de cosas que no llegan a ver la luz del día siguiente porque apenas las saco del horno se ven asaltadas por mi marido, mi suegra, mi sobrino, mi cuñada e incluso los amigos que se pasan por aqui de vez en cuando. Y de consecuencia las fotos no son posibles.
El año pasado mi suegra me traía kilos y kilos fresas ya que sabe que me encantan y que no hay nada que me haga tan feliz como el sentarme con un bowl de fresas y darle fin mientras veo una película con mi marido.
Disfrutar el sabor, olor, textura y la frescura de ese fruto es algo con lo que cada temporada me consiento yo misma. Y este año no ha sido la excepción.
El próximo viernes hemos invitado a unos amigos y mi cuñada a cenar a casa y aún no me decido si preparar unas raciones de panna cotta o deleitarlos con un cheesecake a base de ricotta y fresas. Ya les haré saber.
¿Y a ustedes, les gustan las fresas?
A mi, a mi. Vas a compartir recetas?
ReplyDeleteClaro que si Micky :) he apenas horneado un cheesecake con mascarpone (no tenía ricotta), solo que lo primero que dijo mi marido cuando le echó una ojeada al horno fué:
ReplyDeleteCreo que el cheesecake no está saliendo muy bien...lo más seguro es que tendrás que hacerlo de nuevo y comernos este, digo, para no tener que tirarlo.
Ya te imaginarás que goloso que tengo en casa.
Qué ricas, a mi me encantan! Este año la verdad que las que se ven en las tiendas por aquí son caras y no demasiado buenas, este invierno tan extraño que hemos tenido parece que no las ha ido nada bien. Pero ya las que tengo en el huerto van mejorando y asoman algunas flores, así que espero dentro de poco poderlas disfrutar.
ReplyDeleteBesos.
A mi gustan con crema y una pizca de endulzante. Tambien en en batidos o leche malteada, mmmmmm.... se me antojaron, jejeje.
ReplyDeleteOh que rico, cultivar fresas. Yo ni le intento, soy negadìsima para las plantas, pero le dirè a mi suegra si le va de probar y plantar algunas. ^^
ReplyDeleteCotty, las malteadas de fresa son rìquisimas!
¡Hola Blo! A mí me encantan las fresas y tengo la suerte de que por aquí las hay muy buenas.
ReplyDeleteMuchas gracias por pasarte por mi blog y dejarme un comentario.
Seguiré visitándote.
Besitos
Hola, no sè que le pasa a mis comentarios que el counter no se actualiza. En fin.
ReplyDeleteI'm so in love with your pics! I find them fresh and full of color.
ReplyDeletehola!!!
ReplyDeletesoy tu nueva admiradora, y me gustaria tener la receta del panna cotta, si no es mucha molestia, me la podrías compartir? :)
saludos, desde Guadalajara
Hola Fatima, bienvenida. Mira que casualidad, estaba pensando justamente en postear la receta de la panna cotta con fresas, visto que todavìa estamos en temporada.
ReplyDeleteSolo que desde mañana me voy fuera de la ciudad y regreso hasta el lunes, espero no te importe esperar unos dìas. ^^